問答題已知抹香鯨和豬的胰島素具有相同的氨基酸序列,然而某些抗血清卻能將它們區(qū)別開來,這豈不與“蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)決定其高級結(jié)構(gòu)”的理論相矛盾嗎?你如何解釋?

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