油脂熔點(diǎn)可以反映其純度。

羅維朋比色計(jì)測定油脂色澤時(shí)，溫度不重要。

精細(xì)化學(xué)品分析可以對精細(xì)化學(xué)品進(jìn)行質(zhì)量仲裁。

精細(xì)化學(xué)品的種類（）。

去污力是使用性能指標(biāo)。

表面活性劑最基本的功能有（）。

下面哪些屬于精細(xì)化學(xué)品（）。

界面張力儀可以用來測定表面活性劑溶液的表面張力。

檢驗(yàn)的任務(wù)：利用各種分析手段，來確定精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)過程中物料的化學(xué)成分與含量，以及使用性能、安全性、理化指標(biāo)是否符合規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

通過測定精油酸值和酯值，可以辨別質(zhì)量。