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問(wèn)答題什么是蛋白質(zhì)構(gòu)象疾??？請(qǐng)你試舉幾例，并加以介紹瘋牛病的發(fā)病機(jī)制。

1.問(wèn)答題請(qǐng)你從蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)與高級(jí)結(jié)構(gòu)來(lái)闡述其含義、特點(diǎn)與化學(xué)鍵。

2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述構(gòu)成蛋白質(zhì)與核酸化學(xué)元素的異同。

3.問(wèn)答題 根據(jù)pK值，試計(jì)算Ala、Glu和Lys的等電點(diǎn)。
以下是氨基酸的表觀解離常數(shù)：

4.問(wèn)答題 一些異常血紅蛋白（HbD、HbJ、HbN、HbC）和正常血紅蛋白（HbA）僅僅是一個(gè)氨基酸的差異。

將上述四種異常血紅蛋白與正常血紅蛋白在pH8.6條件下進(jìn)行電泳，電泳遷移率如下：

問(wèn)：a帶、b帶、c帶和d帶分別代表哪種異常血紅蛋白？

5.問(wèn)答題一系列球狀的單體蛋白質(zhì)，相對(duì)分子質(zhì)量從10000到100000，隨著相對(duì)分子質(zhì)量的增加，親水殘基與疏水殘基的比率將會(huì)發(fā)生怎樣的變化？