單項選擇題木耳菜是我國()的蔬菜,因為它的葉子近似圓形,肥厚而黏滑,有食木耳的感覺,所以叫木耳菜。
A.最早
B.古老
C.新生
D.常用
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1.單項選擇題黃秋葵又名秋葵、羊角豆、咖啡黃葵等,原產(chǎn)于(),可以涼拌、做湯、單炒,也可與肉蛋一起烹調(diào)。
A、美國
B、中國臺灣
C、加拿大
D、新西蘭
2.單項選擇題蕨菜是聞名中外的野生蔬菜,()產(chǎn)的蕨菜鮮嫩,脆綠,粗壯,長短整齊,無異味,品種優(yōu)良。
A、甘肅
B、吉林
C、黑龍江
D、承德
3.單項選擇題薺菜也叫香菜、地菜、雞腳菜等,以()一帶產(chǎn)量較多。
A、浙江
B、廣東
C、湖南
D、湖北
4.單項選擇題馬蘭又叫田邊菊、馬蘭頭等,葉綠呈橢圓形,開藍(lán)色花,有一股近似()的香氣。
A、蘭花
B、茉莉花
C、菊花葉
D、香菜
5.單項選擇題味的感受器對味的感受具有高度的()。
A、專一性
B、統(tǒng)一性
C、多樣性
D、復(fù)雜性