單項選擇題（）植物性鮮活食品采集后成熟的繼續(xù)過程。
A.呼吸
B.后熟
C.老熟
D.霉變
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1.單項選擇題新鮮魚、肉、蛋等應(yīng)采取以下哪種方法防腐（）。
A.藥劑防腐
B.氣相防腐
C.低溫防腐
D.干燥防腐
2.單項選擇題下列防老化措施中，最有效的是（）。
A.添加防老劑
B.控制溫度
C.妥善包裝
D.合理堆垛
3.單項選擇題多數(shù)霉菌屬于（）。
A.低溫性
B.中濕性
C.高濕性
D.高溫性
4.單項選擇題常用來表示空氣潮濕程度的是（）。
A.絕對濕度
B.相對濕度
C.蒸汽壓
D.飽和濕度
5.單項選擇題不屬于商品分區(qū)分類管理的是（）。
A.商品性能一致
B.發(fā)貨地區(qū)一致
C.養(yǎng)護措置一致
D.消防方法一致
最新試題
對食品、茶、酒的品嘗和某些新產(chǎn)品的試用，是屬于哪種研究方法（）
題型：單項選擇題
以下防潮功能好的包裝物是（）
題型：單項選擇題
墨水放置久了，出現(xiàn)了淺色和深色的分層，其原因是墨水發(fā)生了（）現(xiàn)象。
題型：單項選擇題
化妝品等易熔化商品應(yīng)儲存在溫度較低、無陽光直射和通風(fēng)敞亮的環(huán)境中。
題型：判斷題
下列商品中不易吸附異味的是（）。
題型：單項選擇題
制造商標是指商品制造者的商標，又稱為“商業(yè)商標”，這種商標往往與廠標一致。
題型：判斷題
GB-6675—2014國家玩具安全系列技術(shù)規(guī)范規(guī)定，玩具是“設(shè)計或預(yù)定供（）歲以下兒童玩耍時使用的玩具。
題型：單項選擇題
下面哪個不是家用電器中的小家電？（）
題型：單項選擇題
下面哪種茶屬于日曬茶？（）
題型：單項選擇題
鐵鍋一般采用（）的方式防銹蝕。
題型：單項選擇題