單項選擇題下列哪種不屬于蛋白質(zhì)的功能（）。
A.提供能量
B.修復(fù)組織
C.某些營養(yǎng)素的溶劑
D.促進生長發(fā)育
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1.單項選擇題下列哪種食物含維生素A最豐富（）。
A.動物肝
B.雞蛋
C.鮮牛奶
D.綠葉蔬菜
2.單項選擇題脂溶性維生素是（）。
A.A、C、E、B
B.E、C、B、K
C.A、D、E、K
D.A、D、E、C
3.單項選擇題人奶的哪一種營養(yǎng)成分明顯低于牛奶（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.鈣
D.乳糖
4.單項選擇題嬰兒蛋白質(zhì)類輔食一般首先添加（）。
A.大豆
B.谷類
C.肉類
D.蛋黃
5.單項選擇題以下烹調(diào)肉類的方法，最有利營養(yǎng)素保留的是（）。
A.油炸
B.燒烤
C.炒
D.燉
最新試題
嬰幼兒可以食用和成人一樣的飲食。
題型：判斷題
寶寶飲食中需要添加一些潤腸食物，防止寶寶（）。
題型：單項選擇題
嬰幼兒鵝口瘡發(fā)病期間，乳母要（），忌辣椒、酒類等刺激性食品。
題型：單項選擇題
配方奶喂養(yǎng)的寶寶的飲水量，描述錯誤的是哪一項？（）
題型：單項選擇題
寶寶胃腸道功能較弱，注意不能給寶寶吃（）。
題型：單項選擇題
嬰幼兒消化不良時可將食物切小塊或（）。
題型：單項選擇題
以下關(guān)于胡蘿卜素作用的描述，不正確的是哪一項？（）
題型：單項選擇題
寶寶夜間睡眠時長一般不低于（）小時。
題型：單項選擇題
遇有緊急情況接生時消毒不嚴(yán)，應(yīng)在數(shù)小時內(nèi)再次重新嚴(yán)格（）臍帶殘端。
題型：單項選擇題
以下關(guān)于7～12個月嬰兒每日膳食的安排，錯誤的是哪一項？（）
題型：單項選擇題