單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不屬于招待會(huì)的范疇()
A、冷餐會(huì)
B、聚會(huì)
C、酒會(huì)
D、茶話會(huì)
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不屬于冷餐會(huì)的禮節(jié)()
A、按上菜的程序取菜
B、排隊(duì)取菜
C、挑挑揀揀,找到自己喜歡的菜為止
D、按自己的量取菜,不要浪費(fèi)
2.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)菜肴不是阿拉伯國(guó)家的禁忌菜肴()
A、豬肉
B、牛羊肉
C、自然死亡的動(dòng)物
D、無(wú)麟的魚
3.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不符合中西快餐的禮儀()
A、按順序購(gòu)餐
B、就餐高峰時(shí)期不要長(zhǎng)久占座
C、盡量保持餐桌干凈
D、吃完把杯盤扔在桌子上就好
4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于西餐上菜順序有誤的是()。
A、開胃菜-湯-海鮮
B、海鮮-主菜-甜品
C、甜品-主菜-湯
D、主菜-甜品-水果
5.單項(xiàng)選擇題如果我決定正式發(fā)請(qǐng)柬宴請(qǐng)某人,那么我的請(qǐng)柬上可以不包括什么內(nèi)容()
A、宴請(qǐng)時(shí)間
B、宴請(qǐng)的目的
C、出席宴會(huì)的人員名單
D、宴請(qǐng)地點(diǎn)
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