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問答題

【簡答題】佐餐中的葡萄酒有先后順序嗎？

答案：餐前葡萄酒在餐前飲用，主要是一些新鮮高酸度的干白葡萄酒或者香檳等起泡酒。佐餐葡萄酒搭配正餐一起飲用的葡萄酒，主要是一些干...

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【簡答題】葡萄酒怎么來配餐？

答案：紅葡萄酒配紅肉，白葡萄酒配白肉。
酒菜搭配的最高境界：相互提攜，酒菜味道不互相蓋過。濃郁的葡萄酒搭配濃重口味的...

【簡答題】葡萄酒不開瓶能壞嗎？葡萄酒有保質(zhì)期嗎？

答案：未開瓶并不能保證瓶中的葡萄酒就是完好無損的。葡萄酒在瓶中也是一個陳年的過程，葡萄酒的保存自然就關(guān)系到它的的質(zhì)量。葡萄酒的...