單項選擇題在GB／T22000—2006標準中，控制措施是（）
A.用于糾正食品安全不合格品，并將其降低到可接受水平的行動或活動
B.用于防止或消除顯著危害并將其降低到可接受水平的行動或活動
C.用于防止或消除食品安全危害，或將其降低到可接受水平的行動或活動
D.防止或消除不安全食品的行動或活動
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1.單項選擇題食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預處理工序的流程圖，適應這一場景的標準條款是（）。
A.5.6.2
B.7.3.2
C.7.3.5.1
D.7.8
2.單項選擇題依據(jù)GB/T22000—2006標準，在食品安全管理體系中，食品安全危害通過（）來實施控制。
A.SSOP工藝規(guī)程和HACCP計劃
B.OPRPS和HACCP
C.GMP、SSOP和卜IACCP
D.以上都不正確
3.單項選擇題為檢測農殘中有機磷農藥，需要檢測（）指標。
A.抑制率
B.致死率
C.氧化值
D.電導率
4.單項選擇題企業(yè)發(fā)生食品安全事故時，食品安全召回應在（）內向（）人民政府匯報。
A.1小時；縣級
B.1小時；市級
C.2小時；縣級
D.2小時；市級
5.單項選擇題以下關于巴氏殺菌工藝的描述，正確的是（）。
A.能殺死全部細菌
B.殺菌溫度通常不超過100℃
C.能將致病菌殺死
D.B+C
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根據(jù)GBl4881的要求，食品生產企業(yè)應（）。
題型：單項選擇題
由黃曲霉素引起的危害是（）。
題型：單項選擇題
確定審核所需要的時間不應考慮（）。
題型：單項選擇題
以下哪一項活動屬于現(xiàn)場審核時間發(fā)生的活動（）。
題型：單項選擇題
實施第三方食品安全管理體系審核，主要是為（）。
題型：單項選擇題
末次會議的內容不包括（）。
題型：單項選擇題
下列不屬于生產工藝技術的是（）。
題型：單項選擇題
食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預處理工序的流程圖，適應這一場景的標準條款是（）。
題型：單項選擇題
監(jiān)督審核中出現(xiàn)下列情況時，應考慮認證暫停（）。
題型：單項選擇題
對于主要原材料的采購，在滿足生產要求的品種、質量、性能、數(shù)量等條件下，主要比較采購的可靠性及（）。
題型：單項選擇題