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【簡(jiǎn)答題】黃曲霉毒素測(cè)定方法包括哪些?
答案:
薄層層析法(TLC);高效液相色譜法;生物鑒定法;免疫分析法。
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述氣相色譜法測(cè)定食品中擬除蟲(chóng)菊酯原理及操作步驟。
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原理:樣品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯經(jīng)提取、凈化、濃縮后用電子捕獲-氣相色譜法測(cè)定。氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯經(jīng)色...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述氣相色譜方法測(cè)定植物性食品中氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的殘留原理及操作步驟。
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原理:含氮有機(jī)化合物被色譜柱分離后在加熱的堿金屬片的表面產(chǎn)生熱分解,形成氰自由基(CN-),并且從被加熱的堿金屬表面放出...
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