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問答題
【簡(jiǎn)答題】零上低溫對(duì)植物組織的傷害大致分為幾個(gè)步驟？
答案：
分兩個(gè)步驟：
第一步，是膜相的改變。在低溫時(shí)膜從液晶態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槟z態(tài)，膜收縮，出現(xiàn)裂縫，使膜的透性增加。
第一步，是膜相的改變。在低溫時(shí)膜從液晶態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槟z態(tài)，膜收縮，出現(xiàn)裂縫，使膜的透性增加。
