最新試題
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
液-固萃取常用的方法有（）。
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。