單項(xiàng)選擇題中國(guó)古代飲食文化深厚廣博，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。下列關(guān)于古代飲食文化發(fā)展歷史概括正確的是：（）

A、神農(nóng)氏，“耕而陶”，是中國(guó)農(nóng)業(yè)的開創(chuàng)者，嘗百草，開創(chuàng)古醫(yī)藥學(xué)，發(fā)明耒耜，教民稼穡，使用陶具作為炊具和容器，為制作發(fā)酵性食品提供了可能。
B、伏羲氏，不懂人工取火和熟食，飲食狀況還是茹毛飲血階段，教會(huì)了人民筑巢而居。
C、有巢氏，鉆木取火，從此進(jìn)入石烹熟食時(shí)代，結(jié)束了遠(yuǎn)古人類茹毛飲血的歷史。主要烹調(diào)方法：①炮；②煲；③燙；④焙炒。
D、燧人氏，在飲食上，教民結(jié)網(wǎng)，捕魚打獵和畜牧，養(yǎng)犧牲（牲口）以充庖廚。還根據(jù)天地萬物的變化，發(fā)明創(chuàng)造了八卦。


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題下面關(guān)于“桑梓”、“社稷”、“烽煙”、“桑麻”、“汗青”含義理解正確的是：（）

A、戰(zhàn)爭(zhēng)、農(nóng)事、史冊(cè)、家鄉(xiāng)、國(guó)家
B、國(guó)家、戰(zhàn)爭(zhēng)、農(nóng)事、史冊(cè)、家鄉(xiāng)
C、家鄉(xiāng)、國(guó)家、戰(zhàn)爭(zhēng)、農(nóng)事、史冊(cè)
D、史冊(cè)、家鄉(xiāng)、國(guó)家、戰(zhàn)爭(zhēng)、農(nóng)事

2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于“李白”、“杜甫”、“蘇軾”、“白居易”的姓名、字、號(hào)排列正確的一項(xiàng)是：（）

A、東坡居士，子瞻，香山居士，樂天
B、太白，少陵野老，子瞻，香山居士
C、樂天，東坡居士，青蓮居士，子美
D、少陵野老，太白，子美，少陵野老

5.單項(xiàng)選擇題漢語成語承載了中華民族眾多的文化因子，成語在中國(guó)婚姻愛情文化留下了許多蛛絲馬跡。下列成語描述男女之間表情達(dá)意兩情相悅的愛情一項(xiàng)是：（）

A、金屋藏嬌——古時(shí)指特別寵愛某美貌女子，現(xiàn)多指男人在婚外包養(yǎng)情人。
B、琴心相挑——以琴聲傳達(dá)心意，表示愛情。
C、擲果盈車——比喻女子對(duì)美男子的愛慕與追捧。
D、倩女離魂——舊指少女為愛情而死。