單項(xiàng)選擇題用一大塊三五斤重的豬腿肉摻和著海蠣干、香菇、蓮子、蝦米等佐料,潑上醬油,再用紗巾包裹,加蓋入籠燜燒,上桌才掀蓋,叫做()。

A.思明封肉
B.集美封肉
C.同安封肉
D.鼓浪嶼封肉


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