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單項選擇題食品檢驗實行（）負責制。

A.食品檢驗機構
B.檢驗人
C.質量監(jiān)督部門
D.食品檢驗機構與檢驗人

1.單項選擇題食品生產經營人員應當（）進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

A.每半年
B.每年
C.每二年
D.每三年

2.單項選擇題《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，國家食品藥品監(jiān)督管理部門負責（）。

A.食品生產環(huán)節(jié)監(jiān)督管理
B.餐飲消費環(huán)節(jié)監(jiān)督管理
C.食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督管理
D.食品安全綜合協(xié)調職責

3.單項選擇題《中華人民共和國食品安全法》于2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議通過，自（）起施行。

A.2009年5月1日
B.2009年6月1日
C.2009年7月1日
D.2009年10月1日

4.單項選擇題縣級以上地方各級人民政府（）負責對本地區(qū)食鹽加碘消除碘缺乏危害的衛(wèi)生監(jiān)督和碘鹽的衛(wèi)生監(jiān)督以及防治效果評估。

A.鹽業(yè)主管部門
B.衛(wèi)生行政部門
C.工商管理部門
D.質監(jiān)部門

5.單項選擇題因治療疾病，不宜食用碘鹽的，應當持當?shù)兀ǎ┤嗣裾l(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療機構出具的證明，到當?shù)厝嗣裾}業(yè)主管機構指定的單位購買非碘鹽。

A.鄉(xiāng)級
B.縣級
C.市級
D.省級