在適宜萌發(fā)的條件下，作物種子和供繁殖的營(yíng)養(yǎng)器官暫時(shí)停止萌發(fā)的現(xiàn)象。

植物為中心的一切有機(jī)體及環(huán)境間通過(guò)化學(xué)物質(zhì)為媒介的化學(xué)相互作用。

作物遇到零度以上低溫，生命活動(dòng)受到損傷或死亡的現(xiàn)象，稱為冷害。

是指植物體冷卻至冰點(diǎn)以下，引起作物組織結(jié)冰而造成傷害或死亡。

作物每形成1g干物質(zhì)所需消耗的水分克數(shù)。