單項選擇題單純蛋白質(zhì)是()
A.糖蛋白
B.核蛋白
C.谷蛋白
D.磷蛋白
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1.單項選擇題PER是評價()營養(yǎng)價值的指標(biāo)之一。
A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.碳水化合物
D.鈣
5.判斷題干眼病是維生素C缺乏的表現(xiàn)。
最新試題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項選擇題
膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
題型:單項選擇題
在膳食評價中,不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型:判斷題
對于青少年的體格狀況分析,重點關(guān)注的指標(biāo)是()
題型:單項選擇題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型:判斷題
分析體格狀況時,若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢,可能是()
題型:單項選擇題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時,只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型:判斷題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型:判斷題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題