單項選擇題某男性患者在營養(yǎng)門診進行體格測量，身高175cm，體重90kg，腰圍98cm，臀圍101cm，上臂周長339mm，肱三頭肌皮褶厚度19.5mm。對該患者體格狀況判斷為（）
A.消瘦
B.正常
C.超重
D.肥胖
E.營養(yǎng)不良
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1.單項選擇題某男性患者在營養(yǎng)門診進行體格測量，身高175cm，體重90kg，腰圍98cm，臀圍101cm，上臂周長339mm，肱三頭肌皮褶厚度19.5mm。該患者的BMI （kg/m2）值是（）
A.22.0
B.26.4
C.29.4
D.31.4
E.32.6
2.單項選擇題已知中等體力勞動者的晚餐需要碳水化合物118克，晚餐吃玉米面窩頭和50克粳米的粥（已知：100g粳米含碳水化合物75.3g，100g玉米面碳水化合物66.6g ），晚餐需要玉米面約（）。
A.80g
B.90g
C.100g
D.110g
E.120g
3.單項選擇題某18歲男性體重63kg，中體力勞動，每日需能量2600kcal，蛋白質(zhì)65克，已知每日脂肪產(chǎn)生能量占總能量的25%。該男子每天需要（）碳水化合物。
A.380.5g
B.400.2g
C.422.5g
D.475.1g
E.450g
4.單項選擇題某18歲男性體重63kg，中體力勞動，每日需能量2600kcal，蛋白質(zhì)65克，已知每日脂肪產(chǎn)生能量占總能量的25%。該男子每天需要（）脂肪。
A.65.3g
B.78.2g
C.66.9g
D.72.2g
E.84.6g
5.單項選擇題某男子，26歲，司機，身高175cm，體重80千克，每日每千克體重需要40千卡的能量，蛋白質(zhì)提供的能量占總能量的12％。該男子午餐需要（）蛋白質(zhì)。
A.28.2g
B.33.6g
C.44.8g
D.64.0g
E.84.0g
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膳食調(diào)查中，24小時回顧法只能得到個體的食物攝入量，無法了解人群的飲食模式。
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