A.分析方法的復雜程度和速度
B.分析要求的準確度和精密度
C.實驗室現(xiàn)有條件
D.檢樣采樣的地點
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A.光度分析法測定食品中的亞硝酸鹽含量
B.高錳酸鉀滴定法測定食品中鈣含量
C.氣相色譜法測定食品中苯甲酸的含量
D.液相色譜法測定食品中維生素含量
A.分光光度法測定食品中亞硝酸鹽含量
B.高錳酸鉀滴定法測定食品中鈣含量
C.高效液相色譜法測定食品中維生素含量
D.氣相色譜法測定食品中苯甲酸的含量
A.感官性質(zhì)
B.生物特性
C.溶解性能
D.理化性質(zhì)
A.二分法
B.四分法
C.六分法
D.八分法
A.士5%
B.士15%
C.士10%
D.士20%
最新試題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要,下列關于液體樣品的采樣方法正確的是()
食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量,采樣后需冷凍的樣品,保存溫度一般是()。
預包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應由()組成。
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調(diào)節(jié)PH至()。
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為:25℃以下()。
酸堿指示劑一般是(),其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當溶液的PH值改變時,指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu),或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu),從而引起溶液顏色的變化。
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是()。
電位滴定法測黃酒中總酸時,裝樣品的容器是()。
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑,應使用()進行清洗。