你可能感興趣的試題

一般來說，各地菜肴風味特色的形成與各自地區(qū)的（）等因素有著密切關(guān)系。

A.物產(chǎn)、氣候、風俗習(xí)慣、歷史傳統(tǒng)、生產(chǎn)力水平、經(jīng)濟發(fā)展狀況
B.物產(chǎn)、氣候、飲食習(xí)慣、外來影響、經(jīng)濟發(fā)展狀況
C.物產(chǎn)、氣候、飲食習(xí)慣、歷史發(fā)展、對外交往程度、文化風尚
D.物產(chǎn)、氣候、風俗習(xí)慣、歷史傳統(tǒng)、經(jīng)濟發(fā)展狀況、文化風尚

判斷題

糟熘三白因魚片比較容易成熟，所以應(yīng)在出鍋前放入。

答案：錯誤

^{<pre id="uqcm6"></pre>}

^{<td id="uqcm6"></td>}

以下選項不屬于烹飪原料品質(zhì)鑒定要點的是（）。

你可能感興趣的試題

一般來說，各地菜肴風味特色的形成與各自地區(qū)的（）等因素有著密切關(guān)系。

糟熘三白因魚片比較容易成熟，所以應(yīng)在出鍋前放入。

以下選項不屬于烹飪原料品質(zhì)鑒定要點的是（）。

一般來說，各地菜肴風味特色的形成與各自地區(qū)的（）等因素有著密切關(guān)系。

糟熘三白因魚片比較容易成熟，所以應(yīng)在出鍋前放入。