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寧波菜人口香酥綿糯,湯濃味重,富有鄉(xiāng)村風(fēng)味。
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判斷題
清代將素菜分為三個(gè)派別,即寺院素食、宮府素食和民間素食。
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單項(xiàng)選擇題
下列菜肴,屬于湖南菜系的有()
A.清蒸水魚
B.佛跳墻
C.問政山筍
D.清湯越雞
E.油泡蝦仁
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