單項(xiàng)選擇題按釀造方法分類，白酒屬于（）。
A.配制酒
B.蒸餾酒
C.釀造酒
D.壓榨酒
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1.單項(xiàng)選擇題酒是一種用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵制成的含乙醇的帶刺激性飲料。在下列酒品中，被認(rèn)為是我國最古老的飲料酒是（）。
A.果酒
B.黃酒
C.白酒
D.啤酒
2.單項(xiàng)選擇題自古有“江陽盡道多佳釀”美譽(yù)的是（）。
A.五糧液
B.茅臺
C.汾酒
D.瀘州老窖
3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)酒精含量分類，高度酒是指度數(shù)在（）的酒。
A.10度至20度之間
B.20度至30度之間
C.30度至40度之間
D.40度以上
4.單項(xiàng)選擇題我國名茶品種繁多，風(fēng)格各異，其中久負(fù)盛名的西湖龍井按照制作工藝應(yīng)屬于（）。
A.紅茶
B.花茶
C.綠茶
D.白茶
5.單項(xiàng)選擇題在下列名茶中，耐沖泡，入口微苦，瞬即回甘、帶有蜜味的是（）。
A.福建鐵觀音
B.黃山毛峰
C.君山銀針
D.白毫銀針