多項(xiàng)選擇題下列說法正確的是（）。

A.短期膳食對兒童身高影響更明顯
B.短期膳食對兒童體重影響更明顯
C.身高指標(biāo)適合評價(jià)新近營養(yǎng)狀況
D.身高指標(biāo)不適合評價(jià)新近營養(yǎng)狀況
E.身高和體重指標(biāo)都適合評價(jià)新近營養(yǎng)狀況


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1.多項(xiàng)選擇題以下不屬于消瘦表現(xiàn)的是（）。

A.體重明顯低于正常
B.皮下脂肪減少
C.肌肉萎縮
D.抵抗力不受影響
E.不會危及生命

2.多項(xiàng)選擇題下列有關(guān)體格測量調(diào)查表的說法，正確的有（）

A.記錄體格測量各項(xiàng)數(shù)據(jù)不得使用電子式的體格測量調(diào)查表
B.一個(gè)完整的調(diào)查表項(xiàng)目分為被測定人信息、測定項(xiàng)目、備查項(xiàng)目、計(jì)算機(jī)編碼等
C.調(diào)查表設(shè)計(jì)完成后，要對訓(xùn)查表的方便、實(shí)用和結(jié)果一致性進(jìn)行評估
D.表格要填寫備查信息，包括記錄人員姓名、工作日期等信息
E.紙質(zhì)體格測量調(diào)查表填寫過程出現(xiàn)筆誤等錯(cuò)誤，可用修正液涂抹覆蓋錯(cuò)誤處，然后重新填寫正確信息或數(shù)據(jù)

3.多項(xiàng)選擇題兒童個(gè)體體格發(fā)育常用的評價(jià)指標(biāo)有（）。

A.體質(zhì)指數(shù)
B.身高體質(zhì)指數(shù)
C.Rohrer指數(shù)
D.比胸圍
E.Kaup指數(shù)

4.多項(xiàng)選擇題體格測量調(diào)查表的設(shè)計(jì)原則包括（）。

A.必要性
B.可行性
C.準(zhǔn)確性
D.藝術(shù)性
E.科學(xué)性

5.多項(xiàng)選擇題在營養(yǎng)學(xué)評價(jià)中，客觀指標(biāo)評價(jià)主要包括（）

A.體格檢查
B.病史的詢問
C.主訴的詢問
D.人體測量
E.實(shí)驗(yàn)室檢查