社區(qū)動員的非政府組織主要包括各類團體組織，如國家和各省市自治區(qū)的營養(yǎng)學會、食物與營養(yǎng)咨詢委員會、學生營養(yǎng)與健康促進會、消費者協(xié)會、食品協(xié)會、老年協(xié)會、婦聯(lián)、青聯(lián)等。

社區(qū)營養(yǎng)教育中的單向交流的過程為：來源→信息→加工→渠道→解碼→受者。

簡述開展社區(qū)營養(yǎng)工作資料獲得的途徑。

怎樣進行營養(yǎng)教育效果的評價？

由于經(jīng)濟發(fā)展不平衡，農(nóng)村區(qū)域的主要營養(yǎng)問題，如膳食結構不合理，慢性病的發(fā)病率一般高于城市區(qū)域。

在健康信念模式中，是否采納有利于健康的行為與下列5個因素有關：感知疾病的威脅，感知健康行為的益處和障礙，自我效能，社會人口學因素和提示因素。這些因素均可作為預測健康行為發(fā)生與否的因素。

為什么要進行營養(yǎng)教育？營養(yǎng)教育工作者應具備哪些技能？

什么是傳播

計劃行為理論對不同健康相關行為的預測能力不盡相同。

簡述總體計劃的內(nèi)容。