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單項選擇題

【A1/A2型題】測定食品中脂肪時，如果直接用有機溶劑提取，那么所測結(jié)果的成分為（）。

A.游離脂肪
B.結(jié)合脂肪
C.氧化脂肪
D.乳脂肪
E.原脂肪

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單項選擇題

【A1/A2型題】下列各項中，不屬于室內(nèi)污染源的是（）。

A.室內(nèi)裝飾材料
B.廚房油煙
C.室內(nèi)吸煙
D.汽車尾氣
E.家用化學(xué)品

單項選擇題

【A1/A2型題】國標(biāo)法規(guī)定測定酒中甲醇雜醇油可用氣相色譜法，須用的檢測器是（）。

A.電子捕獲檢測器
B.氫火焰離子化檢測器
C.火焰光度檢測器
D.熱導(dǎo)檢測器
E.以是四種都能用

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