單項(xiàng)選擇題麩炒時(shí)麩的用量是（）
A.5%～10%
B.10%～15%
C.15%～30%
D.20%
E.40%～50%
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題米炒時(shí)米的用量為（）
A.5%～10%
B.10%～15%
C.15%～30%
D.20%
E.40%～50%
2.單項(xiàng)選擇題焦山楂不僅酸味減弱，且增加苦味，善于（）
A.補(bǔ)脾止瀉
B.活血化瘀
C.消食止瀉
D.止血、止瀉
E.消食化積
3.單項(xiàng)選擇題山楂炭其性收澀，具有的功效是（）
A.補(bǔ)脾止瀉
B.活血化瘀
C.消食止瀉
D.止血、止瀉
E.消食化積
4.單項(xiàng)選擇題川楝子鹽炙后能引藥下行，長于（）
A.疏肝理氣止痛
B.疏肝解郁
C.行氣止痛
D.殺蟲消積
E.療疝止痛
5.單項(xiàng)選擇題川楝子炒焦后可緩和苦寒之性，降低毒性，減少滑腸之弊，長于（）
A.疏肝理氣止痛
B.疏肝解郁
C.行氣止痛
D.殺蟲消積
E.療疝止痛
最新試題
礦物藥應(yīng)煅至（），貝殼類藥應(yīng)煅至（）。
題型：填空題
柏子仁除凈制、（）外，還有（）法，該方法炮制后其表面應(yīng)呈油黃色。
題型：填空題
巴豆制霜后，其脂肪油含量藥典規(guī)定控制在（）%；千金子含脂肪油約（）%，對(duì)胃腸有刺激作用而引起峻瀉。
題型：填空題
白礬煅后成枯礬，其酸寒之性降低，增強(qiáng)了（），（）的作用。
題型：填空題
苦杏仁燀后可除去非藥用部位，利于有效成分煎出，又可（），具有（）和潤腸通便的功能。
題型：填空題
發(fā)芽法的溫度一般控制在（）℃；發(fā)酵法的溫度一般控制在（）℃。
題型：填空題
舉例說明可以矯臭矯味的4種炮制方法。
題型：問答題
研究表明，六神曲經(jīng)麩炒，炒焦后均有促進(jìn)胃的（）功能，增加胃腸的（）功能。
題型：填空題
扣鍋煅法又稱作密閉煅法，（）和（）法。
題型：填空題
麥芽生用消食和胃，兼有（）的功能；淡豆豉具有（）的功能。
題型：填空題