飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。

成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。

某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。

飯店對原有設備進行技術加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設備的使用價值稱為（）。

飯店設備技術改造主要是指（）。

為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。

飯店設備的備件主要包括（）。

飯店經(jīng)常以（）等為標準對經(jīng)營情況進行分析。

在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標。它（）。

飯店客房設施質量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。