按照轉(zhuǎn)基因食品的成分可分為不含轉(zhuǎn)基因成分、含有轉(zhuǎn)基因成分和帶有活性轉(zhuǎn)基因成分三大類。

1985年荷蘭誕生全球首例轉(zhuǎn)基因羊；2000年我國(guó)獲得表達(dá)抗胰蛋白酶基因的轉(zhuǎn)基因羊。

歐盟等國(guó)家采用基于技術(shù)的管理模式，遵循風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防原則；美國(guó)等國(guó)家采用基于產(chǎn)品的管理模式，遵循實(shí)質(zhì)等同原則。

基因編輯可按照人為設(shè)計(jì)永久性改變生物體內(nèi)源基因組DNA編碼的遺傳學(xué)技術(shù)。

對(duì)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)時(shí)，需要從受體生物、基因操作和轉(zhuǎn)基因生物等不同的層面考慮。

截止2015年4月，全國(guó)有42家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試機(jī)構(gòu)通過(guò)“2+1”認(rèn)證，涵蓋（）等類別。

2003年7月1日，在羅馬召開的國(guó)際食品法典大會(huì)上，通過(guò)了（）項(xiàng)有關(guān)生物技術(shù)食品的原則和準(zhǔn)則。

轉(zhuǎn)基因微生物安全性評(píng)價(jià)的內(nèi)容包括對(duì)人類健康和生態(tài)環(huán)境的潛在危險(xiǎn)。

目前，等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)已發(fā)展出眾多的衍生技術(shù)，如依賴于特異性引物延伸的（）。

2004年，轉(zhuǎn)綠色螢光蛋白基因的斑馬魚作為寵物在美國(guó)批準(zhǔn)銷售。