問答題

【簡答題】簡述如何品鑒啤酒的品質(zhì)。

答案： 啤酒的好壞直接影響啤酒的口感，因此鑒別啤酒的好壞至關(guān)重要。
（1）色澤?？雌【频纳珴墒欠裾＃涸谄【频纳珴缮?，普...
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答案： 酒精飲料有很多種類型，按照生產(chǎn)方式、配餐方式、飲用方式和酒精含量的不同，可以分為很多種類。如按酒的生產(chǎn)方式分類，酒的生產(chǎn)...
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答案： 酒吧調(diào)酒師基本技能是：
（1）設(shè)備、用具的操作使用技能；
（2）酒具的清洗及準(zhǔn)備技能；
（3）裝...
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