多項選擇題物料中的水分按除去難易程度分為（）
A.結(jié)合水分
B.平衡水分
C.自由水分
D.結(jié)晶水
E.非結(jié)合水分
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1.多項選擇題常用的干燥方法有（）
A.減壓干燥
B.沸騰干燥
C.冷凍干燥
D.噴霧干燥
E.微波干燥
2.多項選擇題下列屬于動態(tài)干燥的是（）
A.烘房干燥
B.紅外線干燥
C.沸騰干燥
D.噴霧干燥
E.冷凍干燥
3.多項選擇題干燥過程分為哪兩個階段（）
A.等速階段
B.升速階段
C.降速階段
D.平速階段
E.高速階段
4.多項選擇題影響濃縮的因素有（）
A.傳熱溫度差
B.傳熱系數(shù)
C.蒸氣壓力
D.物料性質(zhì)
E.蒸發(fā)器生產(chǎn)強度
5.多項選擇題影響干燥的因素有（）
A.壓力
B.干燥介質(zhì)的溫度
C.干燥速度
D.干燥方法
E.干燥時間