多項(xiàng)選擇題炒黃的標(biāo)準(zhǔn)包括：（）

A.表面黃色或較原色加深
B.內(nèi)部焦黃
C.爆裂
D.發(fā)泡鼓起
E.透出香氣


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1.多項(xiàng)選擇題下列藥物中炒炭多用中火的有：（）

A.小薊
B.白茅根
C.雞冠花
D.蒲黃
E.牡丹皮

2.多項(xiàng)選擇題下列藥物中砂炒后多醋淬的有：（）

A.鱉甲
B.龜甲
C.豹骨
D.狗脊
E.穿山甲

3.多項(xiàng)選擇題下列可用作土炒法的輔料有：（）

A.黃土
B.赤石脂
C.灶心土
D.黑土
E.陳壁土

4.多項(xiàng)選擇題砂炒時(shí)砂的作用包括：（）

A.作中間傳熱體
B.可協(xié)同藥物療效
C.溫度高、傳熱快
D.使藥物受熱均勻
E.使質(zhì)堅(jiān)藥物酥脆

5.多項(xiàng)選擇題米炒紅娘子應(yīng)炒至：（）

A.米呈淡黃色
B.米呈焦黃色
C.臭味降低
D.紅娘子微掛火色
E.紅娘子呈黑褐色