問答題

【簡答題】試述心肌梗死的膳食營養(yǎng)要求。

答案: (1)急性期:應(yīng)完全臥床休息,開始給予流食,如米湯、藕粉、去油肉湯、菜汁等,少量多餐,每日總能量約3347kJ,盡量避免...
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【簡答題】試述冠心病的膳食營養(yǎng)治療原則。

答案: (1)禁煙、禁酒。
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【簡答題】何謂預(yù)后營養(yǎng)指數(shù)(PNI)?

答案: 預(yù)后營養(yǎng)指數(shù)(PNI)是評價外科病人術(shù)前營養(yǎng)狀況及預(yù)測術(shù)后并發(fā)癥發(fā)生危險性的綜合指標(biāo)。評定標(biāo)準(zhǔn):PNI<30%,表示發(fā)生...
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