①提供能量；
②構成機體組織；
③提供必需脂肪酸；
④運輸作用；
⑤合成激素、維生素的原料；
⑥節(jié)約蛋白質，提高飼料蛋白質利用率。

①蛋白質是生命的物質基礎；
②參與構成酶、激素、部分氨基酸；
③供給熱能；
④增強免疫力；
⑤遺傳信息的控制。

是指通過一系列反應將機體內(nèi)結構復雜的物質分解為結構簡單的物質，分解過程同時伴隨著能量的釋放。

是生物體利用從外環(huán)境吸收結構簡單的物質合成作為身體組成部分的大分子，即機體的組織細胞和細胞外結構，并貯備供能物質。