單項(xiàng)選擇題在測量基礎(chǔ)代謝率時(shí)，正確的做法是（）

A.測量可在24小時(shí)內(nèi)任何時(shí)刻進(jìn)行
B.測量前一天晚上的飲食不受任何限制
C.受試者應(yīng)處于睡眠狀態(tài)
D.受試者無精神緊張和肌肉活動(dòng)
E.室溫不限高低，但要求恒定不變


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1.單項(xiàng)選擇題由于存在食物的特殊動(dòng)力效應(yīng)，進(jìn)食時(shí)應(yīng)注意（）

A.增加蛋白質(zhì)的攝入量
B.適當(dāng)減少能量攝入總量
C.適當(dāng)增加能量攝入總量
D.調(diào)整各種營養(yǎng)成分的攝入比例
E.細(xì)嚼慢咽，以減少這種特殊動(dòng)力效應(yīng)

2.單項(xiàng)選擇題能直接作用于體溫調(diào)節(jié)中樞的物質(zhì)是（）

A.白細(xì)胞致熱原
B.細(xì)菌毒素
C.抗原抗體復(fù)合物
D.壞死物質(zhì)
E.病毒

3.單項(xiàng)選擇題食物的氧熱價(jià)是指（）

A.1g食物氧化時(shí)所釋放的能量
B.1g食物燃燒時(shí)所釋放的能量
C.食物氧化消耗1L氧時(shí)所釋放的能量
D.氧化1g食物，消耗1L氧時(shí)所釋放的能量
E.1g食物所含的能量

4.單項(xiàng)選擇題具有調(diào)定點(diǎn)作用的溫度敏感神經(jīng)元位于（）

A.脊髓
B.延髓下部
C.中腦上部
D.視前區(qū)-下丘腦前部
E.大腦皮質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題使基礎(chǔ)代謝率增高的主要激素是（）

A.糖皮質(zhì)激素
B.腎上腺素
C.雌激素
D.甲狀腺激素
E.甲狀旁腺激素