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問答題
【簡答題】什么是要素膳？簡述其適應(yīng)證及使用注意事項。
答案：
要素膳是一種化學(xué)配制膳，它是按照人體的需要由純氨基酸或水解蛋白、單糖和低聚糖、必需脂肪酸、維生素、無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)配制而...
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問答題
【簡答題】簡述勻漿膳的特點及適應(yīng)證。
答案：
勻漿膳是一種外觀均勻的漿液流質(zhì)膳食。勻漿膳系將營養(yǎng)成分齊全的食料，經(jīng)過搗碎機搗碎配制而成。由于勻漿膳系一種自然飲食，故無...
問答題
【簡答題】什么是管飼營養(yǎng)？
答案：
管飼營養(yǎng)是指通過人工管道向胃或空腸內(nèi)輸送營養(yǎng)物質(zhì)的方法，一般分為鼻飼、胃造瘺口管飼及空腸造瘺口管飼。管飼膳食通常呈流質(zhì)狀...
