單項(xiàng)選擇題根據(jù)《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，餐飲業(yè)從事食品加工的涼菜間的室內(nèi)溫度不得高于（）
A.15℃
B.20℃
C.25℃
D.30℃
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1.單項(xiàng)選擇題資產(chǎn)所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)完全統(tǒng)一的一類餐飲企業(yè)是（）
A.個(gè)人獨(dú)資餐飲企業(yè)
B.合伙制餐飲企業(yè)
C.有限責(zé)任制餐飲企業(yè)
D.股份制餐飲企業(yè)
2.單項(xiàng)選擇題有限責(zé)任公司的內(nèi)部監(jiān)督機(jī)構(gòu)是（）
A.董事會(huì)
B.股東會(huì)
C.監(jiān)事會(huì)
D.職代會(huì)
3.單項(xiàng)選擇題餐飲業(yè)經(jīng)營者與相關(guān)管理部門的關(guān)系屬于（）
A.隸屬法律關(guān)系
B.合同法律關(guān)系
C.行政管理關(guān)系
D.消費(fèi)法律關(guān)系
最新試題
根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購食品時(shí)，有向銷售者索?。ǎ┗蛘呋?yàn)單的權(quán)利。
題型：填空題
試述個(gè)體攤點(diǎn)食（飲）具消毒衛(wèi)生要求。
題型：?jiǎn)柎痤}
下列不屬于食（飲）具熱力消毒法的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國一般將餐飲連鎖經(jīng)營劃分為標(biāo)準(zhǔn)連鎖經(jīng)營、（）和特許連鎖經(jīng)營三種形式。
題型：填空題
我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的大類有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
年滿18周歲以上，智力健全的成年人是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，餐飲從業(yè)人員健康證明的有效期是自健康證明簽發(fā)之日起至（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
標(biāo)準(zhǔn)連鎖又稱為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲業(yè)主要包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于承諾的生效時(shí)間，我國《合同法》采用了（）的原則。
題型：填空題