單項選擇題測定食品中著色劑時，在酸性條件下，用以吸附待測物中水溶性色素的物質是（）
A.硅膠
B.聚酰胺
C.硅胺
D.氧化鋁
E.氟羅里硅土
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1.單項選擇題糖精鈉易溶解在（）
A.乙醚
B.鹽酸稀溶液
C.苯
D.水
E.乙醇
2.單項選擇題用氫氧化鉀標準溶液滴定時，每克植物油消耗的氫氧化鉀毫克數(shù)稱為（）
A.酸價
B.酸堿度
C.蛋白質
D.氨基酸
E.磷脂
3.單項選擇題食品包裝紙不允許含熒光性物質，檢測方法是在兩種不同波長的紫外線下檢查5張100cm2的紙樣，任何一張紙樣中最大熒光面積不得大于（）
A.4cm2
B.5cm2
C.2cm2
D.10cm2
E.3cm2
4.單項選擇題鮮奶的新鮮度是一個重要的質量指標，通常采用的評價指標是（）
A.酸價
B.氧化價
C.蛋白質含量
D.細菌總數(shù)
E.酸度（°T）
5.單項選擇題室內空氣質量標準中所涉及的物理指標不包括（）
A.溫度
B.相對濕度
C.氣壓
D.風速
E.新風量
最新試題
在微量物證檢驗中，熱分析技術主要用于對（）等物證的檢驗。
題型：多項選擇題
根據(jù)自由原子取得外部能量后產(chǎn)生光輻射、光吸收、熒光輻射的光譜現(xiàn)象，原子光譜分析技術包括（）
題型：多項選擇題
機織物組織結構包括（）
題型：多項選擇題
海洛因通過抑制人體自然產(chǎn)生（）從而使人產(chǎn)生對海洛因的依賴性。
題型：多項選擇題
常見的輕質礦物油有（）
題型：多項選擇題
水溶性被機體吸收才能發(fā)揮毒性作用。毒物進入體內的途徑有（）
題型：多項選擇題
有色纖維上的染料提取液可以利用（）方法檢驗。
題型：多項選擇題
常見的微量物證有（）
題型：多項選擇題
（）毒物中毒致死血液呈醬色不凝。
題型：多項選擇題
苯丙胺類毒品包括（）
題型：多項選擇題