薄層色譜法測(cè)定黃曲霉毒素B1時(shí)，預(yù)展操作的目的是（）。

磷化物測(cè)定時(shí)蒸餾吸收裝置中洗氣瓶中裝入飽和硫酸肼溶液的目的是（）。

饅頭的比容是指蒸制后（）比值。

道德是一定社會(huì)、一定階段向人們提出的處理（）之間、個(gè)人和社會(huì)、個(gè)人和自然間各種關(guān)系的一種特殊的行為規(guī)范。

支鏈淀粉分子與碘形成的復(fù)合體呈（）。

鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中，褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為（）。

長(zhǎng)度達(dá)到完整精米粒平均長(zhǎng)度的（）以上的米粒，稱(chēng)為整精米。

面團(tuán)達(dá)到最大稠度的時(shí)間長(zhǎng)、有較長(zhǎng)的穩(wěn)定時(shí)間和較小的弱化度、評(píng)價(jià)值大的小麥粉為（）。

在恒溫條件下，一定量的小麥粉中加適量水，在粉質(zhì)儀的揉面缽中被揉合，面團(tuán)（）、穩(wěn)定及弱化的變化。

篩下物和（）組成糧食、油料的雜質(zhì)。