填空題稻谷黃粒米是胚乳呈黃色,與正常米粒()明顯不同的顆粒。
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1.多項(xiàng)選擇題影響糧食容重的因素有()。
A、水分
B、雜質(zhì)
C、未熟粒
D、籽粒形狀及千粒重
2.多項(xiàng)選擇題玉米根據(jù)種皮顏色分三類()
A、黃玉米
B、白玉米
C、混合玉米
D、其他玉米
3.多項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室常用的干燥劑有()。
A、氯化鈣
B、濃硫酸
C、硝酸
D、硅膠
4.多項(xiàng)選擇題玻璃器皿的干燥通常有三種方法()。
A、晾干
B、電爐加熱
C、烘干
D、熱(冷)風(fēng)吹干
5.多項(xiàng)選擇題從事糧食活動(dòng)的經(jīng)營者,應(yīng)當(dāng)具備()條件。
A、經(jīng)營資金
B、糧食質(zhì)量檢驗(yàn)?zāi)芰?br />
C、良好的社會關(guān)系
D、必要的倉儲設(shè)施
最新試題
精密度的大小是由()誤差決定的。
題型:單項(xiàng)選擇題
我國食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定一級浸出油溶劑殘留允許量為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
原糧標(biāo)準(zhǔn)中不完善粒檢驗(yàn)中不檢未熟粒的糧種是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
透明度、氣味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞
題型:單項(xiàng)選擇題
對于數(shù)字0.00650,下列說法正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
人類社會道德的產(chǎn)生和發(fā)展是和人類社會以及每個(gè)人的生存與發(fā)展()。
題型:填空題
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,通常采用()清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團(tuán)。
題型:單項(xiàng)選擇題
小麥粉的吸水量是指100g水分為()在粉質(zhì)儀中揉和成最大稠度為()時(shí)所需的水量。
題型:單項(xiàng)選擇題
小麥制粉后,保留在小麥粉中的蛋白質(zhì)主要是()和麥谷蛋白。
題型:單項(xiàng)選擇題
為保證吸水率和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間測定的準(zhǔn)確性,可()采用標(biāo)準(zhǔn)小麥粉進(jìn)行儀器校正。
題型:單項(xiàng)選擇題