單項選擇題測定某河水水樣，檢測下列哪種指標，表示該河水被有機物污染，水的“自凈”作用正在進行（）

A.只測出有機氮
B.只測出氨氮
C.只測出硝酸鹽氮
D.只測出亞硝酸鹽氮
E.同時測出硝酸鹽氮、氨氮和亞硝酸鹽氮


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1.單項選擇題采用氫化物-原子熒光法測定食品中砷含量時，為提高As（V）還原為As（Ⅲ）的還原率，加入的預(yù)還原劑為（）

A.5%硫脲和5%抗壞血酸
B.5%硫脲
C.5%抗壞血酸
D.硼氫化鈉
E.鹽酸羥胺

2.單項選擇題按《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（1999年12月），新開發(fā)的育發(fā)類化妝品在投放市場前，為評價其安全性，必須進行的理化檢驗包含（）

A.鉛、苯酚、氫醌
B.苯酚、氫醌、pH
C.pH、斑蟊、氮芥
D.氫醌、pH、斑蟊
E.斑蟊、氮芥、鉛

3.單項選擇題高壓液相色譜法測定食品中的維生素A，樣品處理操作不正確的是（）

A.樣品用鹽酸與乙醇溶液加熱回流進行皂化處理
B.用乙醚提取皂液中的維生素A
C.用水洗乙醚提取液
D.用氫氧化鉀洗除醚溶性酸皂
E.無水硫酸鈉脫水處理醚液后水浴濃縮

4.單項選擇題采集氣溶膠時，評價采樣效率的常用方法是（）

A.流量采樣效率
B.濃度采樣效率
C.總采樣效率
D.體積采樣效率
E.質(zhì)量采樣效率

5.單項選擇題尿中鎘的石墨爐原子吸收光譜法中，尿樣的基體改進劑是（）

A.磷酸氫二銨
B.硝酸
C.氯仿
D.鹽酸
E.氯化鈉