填空題

巴斯德效應(yīng)是指氧氣對（）（）的抑制現(xiàn)象。

答案： 無氧呼吸
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填空題

催化PPP的酶系分布在（），催化EMP途徑的酶系分布在（）。
答案： 細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)
填空題

把采下的茶葉立即殺青可以破壞（）酶的活性，保持茶葉綠色。
答案： 多酚氧化酶
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