單項(xiàng)選擇題測(cè)定油浴式滴點(diǎn)時(shí)，脂杯內(nèi)外的兩支溫度計(jì)的（）高度一致。
A.水銀球
B.預(yù)計(jì)滴點(diǎn)溫度刻線
C.76mm刻線
D.200℃刻線
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1.單項(xiàng)選擇題測(cè)定鋼網(wǎng)分油量時(shí)，恒溫時(shí)間到達(dá)后鋼網(wǎng)上的油滴應(yīng)（）。
A.移入燒杯
B.不移入燒杯
C.視油品而定
D.視試驗(yàn)條件而定
2.單項(xiàng)選擇題油品的水分離時(shí)間越長(zhǎng)說明油品的抗乳化性能越（）。
A.好
B.差
C.視油品而定
D.視測(cè)試條件而定
3.單項(xiàng)選擇題測(cè)定克利夫蘭開口閃點(diǎn)時(shí)，點(diǎn)火應(yīng)從預(yù)計(jì)閃點(diǎn)前（）開始。
A.10℃
B.20℃
C.28℃
D.56℃
4.單項(xiàng)選擇題測(cè)定克利夫蘭開口閃點(diǎn)時(shí)，試驗(yàn)火焰每次越過試驗(yàn)杯所需時(shí)間約為（）秒。
A.1
B.2
C.2~3
D.1~3
5.單項(xiàng)選擇題傾點(diǎn)測(cè)定儀搬動(dòng)和安裝過程中，嚴(yán)禁傾斜超過（）度角和撞擊。
A.30
B.45
C.60
D.90
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