- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
填空題
食品按照其加工處理的方法可分為（）、罐藏食品、干藏食品、腌漬食品、煙熏食品和輻照食品。根據(jù)原料的不同可分為（）、糧油制品、肉禽制品、乳制品等。
答案：
低溫包藏食品；果蔬制品
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】什么是細菌生長曲線？可分為哪幾個階段？各有什么特點？
答案：
將細菌接入一定量的液體培養(yǎng)基中，置適溫下培養(yǎng)，每隔一定時間，取樣測其活菌數(shù)。以培養(yǎng)時間為橫座標，以活菌數(shù)的對數(shù)為縱座標，...
