在剪切流動(dòng)中，表征剪切應(yīng)力與剪切速率之間的關(guān)系的曲線。

實(shí)際切應(yīng)力的減小與毛細(xì)管有效長(zhǎng)度的延長(zhǎng)是等價(jià)的。

熔體進(jìn)入冷模后，貼近模壁的熔體很快凝固，速度銳減，形成冷凍皮層。

指無(wú)屈服應(yīng)力，并具有粘度隨剪切速率增加而減小的流動(dòng)特性的流體。

研究材料流動(dòng)及變形規(guī)律的科學(xué)。