單項(xiàng)選擇題

常見谷類食物不包括（）

A、稻米、小麥、小米、玉米
B、含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物質(zhì)
C、主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)
D、B族維生素及膳食纖維
E、人體必需的賴氨酸含量較低
F、維生素和礦物質(zhì)主要分布在谷粒外部的糊粉層和胚芽里

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單項(xiàng)選擇題

下列哪項(xiàng)不是健康危險(xiǎn)因素評(píng)價(jià)的步驟（）

A、收集個(gè)體健康危險(xiǎn)因素資料
B、收集團(tuán)體健康危險(xiǎn)因素資料
C、將危險(xiǎn)因素轉(zhuǎn)換成危險(xiǎn)分?jǐn)?shù)
D、計(jì)算組合危險(xiǎn)分?jǐn)?shù)
E、計(jì)算存在死亡危險(xiǎn)

單項(xiàng)選擇題

第十三屆世界健康教育大會(huì)提出：（）是一門研究以傳播保健知識(shí)和技術(shù)，影響人體和群體行為，消除危險(xiǎn)因素，預(yù)防疾病，促進(jìn)健康的科學(xué)。

A、健康促進(jìn)
B、信息傳播
C、健康教育
D、行為干預(yù)