影響接觸角滯后的因素是什么？是如何影響的？

解釋非離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

何謂表面活性劑的起泡性和穩(wěn)泡性？用什么方法表征？

影響乳液穩(wěn)定性的主要因素及其機理是什么？

預制備o/w型石蠟乳液，乳化劑C12H25（OC2H4）2OH和C12H25（OC2H4）8OH的質(zhì)量比為多少最佳？

試介紹兩種消泡劑的消泡機理。

何謂離子型表面活性劑的Krafft溫度？影響Tk的物理意義及其影響因素。

表面活性劑的穩(wěn)泡作用主要表現(xiàn)在什么地方？

破乳劑的破乳機理是什么？

試解釋當濃度接近CMC時，液膜的彈性最大的原因。