指農(nóng)田栽培的農(nóng)作物或飼料作物，在結(jié)實(shí)前或結(jié)實(shí)期刈割作為青綠飼料使用。

是在牧草尚未成熟之前，適時(shí)刈割干制而成的飼料，因仍具有綠色，故而得名。

給每種飼料確定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)名稱，該名稱能夠反映該飼料的特性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。