A.大多數(shù)食品中所含的脂肪主要為游離脂肪,結(jié)合脂肪含量甚少
B.大多數(shù)食品中所含的脂肪主要為結(jié)合脂肪,游離脂肪含量甚少
C.大多數(shù)食品中所含的脂肪中游離脂肪和結(jié)合脂肪各占一半
D.動(dòng)物性食品中的脂肪主要是結(jié)合脂肪
E.植物性食品中的脂肪主要是游離脂肪
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A.微量元素
B.礦物質(zhì)
C.重金屬
D.泥沙
E.水不溶物
A.萃取
B.稀釋
C.灰化
D.蒸餾
E.消解
A.顏色的深淺或變色柱的長(zhǎng)度
B.標(biāo)準(zhǔn)色板的顏色長(zhǎng)度或刻度
C.標(biāo)準(zhǔn)比色液的濃度或顏色
D.采樣的體積或抽氣的次數(shù)
E.采樣的時(shí)間或顯色時(shí)間
A.pH 值、色度、一般金屬
B.濁度、BOD5、鹵代烴類
C.酸度、堿度、BOD5
D.酸度、堿度、COD
E.濁度、酸度、一般金屬
A.微波消解法和頂空法
B.溶劑提取法和熱解吸法
C.溶劑解吸法和熱解吸法
D.溶劑洗脫法和酸消解法
E.水蒸氣蒸餾法和頂空法
最新試題
執(zhí)行公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督時(shí),800座位的影劇院應(yīng)設(shè)()。
用原子熒光法測(cè)定化妝品中砷時(shí),如果不加入抗干擾試劑,不會(huì)對(duì)熒光強(qiáng)度產(chǎn)生影響的元素是()。
適用于采集金屬性氣溶膠的濾膜是()。
活性炭管的甲苯空白值為1μg,加入100μg甲苯,解吸后,測(cè)得100μg,解吸效率為()。
微孔濾膜采集空氣中鉛煙和鉛塵后,測(cè)定前常用的處理方法是()。
食品中的灰分代表食品中含有的()。
關(guān)于溶劑萃取法中萃取劑選擇的敘述,錯(cuò)誤的是()。
用消解法處理濾料樣品,其回收率應(yīng)大于()。
腎臟中的鐵測(cè)定時(shí)處理樣品可用()。
皂膜流量計(jì)校準(zhǔn)流量的誤差主要來(lái)自()。