破乳劑的破乳機理是什么？

簡述表面活性劑在潤濕過程中所起到的作用以及潤濕劑分子的結(jié)構(gòu)特征？

預(yù)制備o/w型石蠟乳液，乳化劑C12H25（OC2H4）2OH和C12H25（OC2H4）8OH的質(zhì)量比為多少最佳？

分析陽離子型表面活性劑在固體微粒分散和絮凝過程中的作用。

何謂前進接觸角、后退接觸角以及接觸角滯后。

何謂助洗劑？有哪些類型？分別在洗滌中起什么作用？

以乳滴粒徑分類，乳液可分為哪幾類？它們各有什么特性？

試解釋當濃度接近CMC時，液膜的彈性最大的原因。

何謂表面活性劑的起泡性和穩(wěn)泡性？用什么方法表征？

臨界表面張力γc的物理意義是什么？γc與γLG存在什么關(guān)系？