單項選擇題

在宋朝之前有關史書文章早已有（）和雕筍的記載，

A.蛋雕
B.瓜雕
C.冬瓜盅
D.豆腐雕

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單項選擇題

食品雕刻發(fā)展于中國，早在（）就有詩作贊揚州的瓜雕。

A.宋朝
B.唐朝
C.明朝
D.清朝

單項選擇題

食品雕刻成品不具有（）類型。

A.技術性
B.觀賞性
C.可食性
D.拼擺性